“Μην ασχολείσαι με τις εκκλησίες, τα κυβερνητικά κτίρια και τις πλατείες μιας πόλης. Αν θέλεις να γνωρίσεις την κουλτούρα της πέρνα ένα βράδυ στα μπαρ της”, έλεγε ο Έρνεστ Χέμινγουεϊ, πράγμα που έκανε συστηματικά σε όποια πόλη του πλανήτη και…
Browsing: TASTE
© Getty Images / Ideal Image
Σε μια εποχή όπου η γαστρονομία έχει μετατραπεί από απλή ανάγκη σε εκλεπτυσμένη τέχνη, το φαγητό μπορεί να γίνει κάτι παραπάνω από μια καθημερινή απόλαυση. Υπάρχουν μερικά εστιατόρια στον κόσμο που έχουν ανεβάσει τον πήχη τόσο ψηλά, που η γευστική…
© Getty Images / Ideal Image
Το καλοκαίρι είναι η εποχή που όλοι αναζητούν δροσιστικά ποτά για να αντιμετωπίσουν τη ζέστη. Τα κοκτέιλ με βάση τα φρούτα είναι ιδανικά για αυτή την περίοδο, καθώς συνδυάζουν φρεσκάδα, γεύση και ενυδάτωση. Οι φυσικοί χυμοί και οι πολτοί φρούτων…
© Erika Goldring / Getty Images / Ideal Image
Αν και το Moscow Mule δεν θεωρείται ιδιαίτερο κοκτέιλ, καθώς για την δημιουργία του χρειάζονται ελάχιστα υλικά, συγκαταλέγεται στα κλασικά και έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία, διότι έκανε δημοφιλή την βότκα στην Αμερική. Όλα ξεκίνησαν όταν ο John Martin αγόρασε…
© Hulton Archive / Getty Images / Ideal Image
Όταν σκέφτεστε Κούβα, σκέφτεστε πούρα, και όταν σκέφτεστε κουβανέζικα πούρα, σκέφτεστε Cohiba. Το νησί της Κούβας από καιρό θεωρείται το “El Dorado” του καπνού. Είναι σχεδόν ένα μυθικό μέρος, όπου οι καπνοφυτείες είναι απέραντες και το ρούμι ρέει σαν νερό.…
© Getty Images / Ideal Image
Το καλοκαίρι είναι η εποχή της ανεμελιάς, της ξεγνοιασιάς και της απόλαυσης των πιο δροσερών και ελαφριών γεύσεων. Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, όλοι αναζητούμε φαγητά που θα μας δροσίσουν και θα μας χορτάσουν χωρίς να μας βαρύνουν. Σε αυτό το…
© Getty Images / Ideal Image
Το ουίσκι είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο δημοφιλή αποστάγματα, και παρά τα πολλά προτερήματα του, δεν είναι το δροσιστικό ποτό που θα επέλεγε να πιει κάποιος όταν ο υδράργυρος ανεβαίνει, καθώς οι περισσότεροι προτιμάμε να το πίνουμε αργά δίπλα…
© Paulo Fridman / Getty Images / Ideal Image
Όταν σκεφτόμαστε τον Άντονι Μπουρντέν, η πρώτη εικόνα που έρχεται στο μυαλό είναι εκείνη ενός ανήσυχου ταξιδευτή, που γεύεται τον κόσμο χωρίς φόβο. Εκτός από λάτρης του φαγητού, ήταν και μεγάλος γνώστης των ποτών. Ένα από τα αγαπημένα του; Το…
© Getty Images / Ideal Image
Αν έχεις τεκίλα στο ντουλάπι σου και θες να την αξιοποιήσεις -προφανώς δεν εννοούμε το γνωστό σφηνάκι με αλάτι και λεμόνι – τότε ήρθε η ώρα να πάρεις ένα ποτήρι margarita και να μπεις σε ρόλο mixologist. Παρακάτω σου προτείνουμε…
© Getty Images / Ideal Image
Η Ελλάδα είναι παγκοσμίως γνωστή για τα μοναδικά της τυριά, που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα ακριβά ευρωπαϊκά. Η πλούσια γευστική τους παλέτα, το ιδιαίτερο terroir και οι παραδοσιακές τεχνικές παραγωγής τα καθιστούν ιδανικά για την συνοδεία εκλεκτών…