Η βότκα είναι ένα από τα δημοφιλέστερα ποτά που μπορεί να απολαύσει κανείς σε οποιοδήποτε μέρος του πλανήτη. Κανονικά καταναλώνεται σκέτη, ωστόσο η αύξηση της δημοτικότητας της οφείλεται στα κοκτέιλ, όπως το Martini, το Bloody Mary και φυσικά το Moscow…
Αν είσαι σε ένα ταξίδι και ήδη έχεις “πάρει μια γεύση” από την κουλτούρα της πόλης, τα γούστα, ακόμα και την αρχιτεκτονική… κρίμα δεν είναι να μην πάρεις και μια γεύση από την παραδοσιακή της κουζίνα; Ε, ναι λοιπόν, κρίμα…
Το Four Horsemen δεν είναι απλώς ένα κοκτέιλ – είναι μια δήλωση. Μια βόμβα αλκοόλ που εκρήγνυται στον ουρανίσκο, συνδυάζοντας τέσσερα από τα πιο σκληρά ουίσκι σε ένα ποτήρι που δεν είναι για τους αδύναμους. Εμπνευσμένο από τους “Καβαλάρηδες της…
Το τζιν, με τη χαρακτηριστική του βοτανική γεύση, είναι ένα από τα πιο εμβληματικά αποστάγματα στον κόσμο των cocktails και έγινε ιδιαίτερα γνωστό από το αγαπημένο ποτό του James Bond, το Martini. Η καταγωγή του ανάγεται στην Δυτική Ευρώπη του…
Ο οίκος Prada, γνωστός για τη μοναδική του αισθητική στον χώρο της μόδας, επεκτείνει την παρουσία του και στη γαστρονομία με το Mi Shang, το νέο του εστιατόριο στη Σαγκάη. Φιλοξενούμενο στο ιστορικό αρχοντικό του 1918 Rong Zhai, το Mi…
Ο κόσμος του κρασιού είναι γεμάτος με μαγεία και ιστορία, και οι αμπελώνες αποτελούν την καρδιά αυτής της μαγευτικής βιομηχανίας. Από τη Γαλλία μέχρι τη Χιλή και από την Ιταλία μέχρι την Αυστραλία, οι καλύτεροι αμπελώνες του κόσμου δεν προσφέρουν…
Δεν είναι μυστικό πως ως λαός τιμάμε και με το παραπάνω το κρέας, σε κάθε πιθανή περίπτωση και περίσταση. Πόσα όμως γνωρίζουμε για το σωστό ψήσιμο σε σχέση με το κρέας που φτάνει στο πιάτο μας; Όσον αφορά τα θρεπτικά…
Η άνοιξη είναι η εποχή της ανανέωσης και της δροσιάς, και τι καλύτερο από ένα απολαυστικό κοκτέιλ για να συνοδεύσει τις ηλιόλουστες μέρες και τις ζεστές νύχτες; Φέτος, οι τάσεις στα κοκτέιλ συνδυάζουν φρέσκα φρούτα, βοτανικές νότες και ανατρεπτικές γεύσεις…
Ξεχάστε τον χυμό λεμονιού και το ταμπάσκο, και δοκιμάστε αυτούς τους εναλλακτικούς τρόπους για να φάτε στρείδια. Τα στρείδια, όπως πιθανόν θα γνωρίζετε, θεωρούνται μια από τις πιο πολυτελείς τροφές στον κόσμο. Χαμηλά σε λιπαρά, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες…
Όταν σκεφτόμαστε τον Άντονι Μπουρντέν, η πρώτη εικόνα που έρχεται στο μυαλό είναι εκείνη ενός ανήσυχου ταξιδευτή, που γεύεται τον κόσμο χωρίς φόβο. Εκτός από λάτρης του φαγητού, ήταν και μεγάλος γνώστης των ποτών. Ένα από τα αγαπημένα του; Το…