Μπορεί η Μεγάλη Βρετανία να μην φημίζεται για την κουζίνα της και γι’ αυτό να είναι ευρέως διαδεδομένες εκεί οι ξένες γεύσεις, ωστόσο υπάρχουν αρκετά τυπικά αγγλικά πιάτα, τα οποία αν και περιλαμβάνουν αρκετούς αμφίβολους συνδυασμούς, είναι άξια προσοχής. Beef…
Δεν είναι μυστικό πως ως λαός τιμάμε και με το παραπάνω το κρέας, σε κάθε πιθανή περίπτωση και περίσταση. Πόσα όμως γνωρίζουμε για το σωστό ψήσιμο σε σχέση με το κρέας που φτάνει στο πιάτο μας; Όταν παραγγέλνεις κρέας σε…
Στη γωνία Hollywood and Vine θα βρείτε το APL Restaurant, το τελευταίο εγχείρημα του σεφ και γκουρού του κρέατος Adam Perry Lang. Εμπνευσμένο από τα steakhouses από τα τέλη της δεκαετίας του 1800 και τις αρχές του 1900, το εστιατόριο…
Αντιπροσωπεύοντας μια εποχή που ήταν συμβολική, καθώς με την επιβολή της ποτοαπαγόρευσης ο κόσμος συνέχισε να πίνει και μάλιστα σε μεγάλες ποσότητες, αυτή η συλλογή απο bourbon and rye whiskey πριν από την Ποτοαπαγόρευση είναι η μεγαλύτερη που έχει βρεθεί ποτέ…
Ξεχάστε τον χυμό λεμονιού και το ταμπάσκο, και δοκιμάστε αυτούς τους εναλλακτικούς τρόπους για να φάτε στρείδια. Αυτές οι συμβουλές από τον βραβευμένο με αστέρια Michelin chef, Steve Smith, θα πάνε το σερβιρισμα των στρειδιών σε ένα νέο επίπεδο. Τα…
Ο γαστρονομικός καλλιτέχνης, James Gop, έχει αφιερώσει τη ζωή του στο να αναδεικνύει τα τοπικά τρόφιμα και την τεράστια ομορφιά των οροσειρών Berkshire. Για τον Gop, η Μητέρα Φύση είναι ένα τεράστιο παντοπωλείο το οποίο προσφέρει ατελείωτες δυνατότητες. Για να…
Μπορεί να ξέρεις να βράζεις μακαρόνια και ίσως να φτιάχνεις ένα εύκολο ριζότο, αυτό όμως δεν σε κάνει πραγματικό γνώστη της ιταλικής κουζίνας. Έχεις παρατηρήσει εξάλλου πως τα αντίστοιχα πιάτα όταν τα δοκιμάζεις σε ένα ιταλικό εστιατόριο είναι πολύ πιο…
Δημιουργημένο το 1994 για να γιορτάσει την 30η επέτειο της μάρκας, αυτό το πούρο βοήθησε να τοποθετηθεί η Padron στον χάρτη των πούρων υψηλής ποιότητας. Το καμάρι της Νικαράγουα, το Padron 1964 Anniversary αποτελεί ένα σύνθετο υπόδειγμα γεύσης: πιπέρι, εσπρέσο,…
Για όσους δεν μπορούν να περιμένουν μέχρι την επόμενη άνοιξη για την όγδοη (και τελευταία) σεζόν του Game of Thrones, ο χειμώνας έρχεται νωρίς – χάρη σε μια νέα συλλογή από single malt ουίσκι Diageo εμπνευσμένα από την αναγνωρισμένη σειρά…
Ένας νέος τρόπος για να αναβαθμίσετε το δείπνο με την οικογένεια, ένα βράδυ στο σπίτι με φίλους ή για εκείνες τις βραδιές που θέλετε να μείνετε μέσα για να χαλαρώσετε. Κρύα κοκτέιλ, κατασκευασμένα κατόπιν αιτήματος, σε λιγότερο απο ένα λεπτό.…