Υπέροχα εθιστικό, παραδοσιακό και με ιδιαίτερη τεχνοτροπία – το σούσι παραμένει ένα μυστήριο για τους μη μυημένους. Γιατί θα ήθελε κανείς να πληρώσει τόσα πολλά χρήματα για λίγες μπουκιές ωμού ψαριού; Σε αντίθεση με το σούσι στα σούπερ μάρκετ και…
Browsing: TASTE
© Hulton Archive / Getty Images / Ideal Image
Όταν σκέφτεστε Κούβα, σκέφτεστε πούρα, και όταν σκέφτεστε κουβανέζικα πούρα, σκέφτεστε Cohiba. Το νησί της Κούβας από καιρό θεωρείται το “El Dorado” του καπνού. Είναι σχεδόν ένα μυθικό μέρος, όπου οι καπνοφυτείες είναι απέραντες και το ρούμι ρέει σαν νερό.…
© Simone Padovani/Awakening/ Getty Images / Ideal Image
Η Ιταλία είναι γνωστό ότι προσφέρει το τέλειο κόκκινο κρασί για κάθε περίσταση και για κάθε γεύμα, και ο καλύτερος τρόπος για να τα γνωρίσει κανείς, είναι να αρχίσει να τα δοκιμάζει. Είναι μια γευστική εμπειρία που θα σε πάει…
Υπάρχουν πολλές καυτερές σάλτσες εκεί έξω, οι οποίες είναι ιδανικές για όσους προτιμούν πιο πικάντικη γεύση στο φαγητό τους, με το Ταμπάσκο να είναι ίσως αυτό που θα βρεις σε κάθε ελληνικό σπίτι. Αν ωστόσο είσαι από αυτούς που έχουν…
Το αλκοόλ είναι άμεσα διαθέσιμο στις περισσότερες αεροπορικές πτήσεις, τα συστατικά ωστόσο που χρειάζονται για να δημιουργηθεί κάτι πιο περίπλοκο από ένα Jack Cola (Jack Daniel’s με Coca-Cola), δεν είναι εύκολο να βρεθούν. Εκτός αν, φυσικά, έχετε μαζί σας ένα…
Το τζιν (gin) είναι το εθνικό ποτό των Βρετανών, το οποίο έγινε γνωστό στον υπόλοιπο κόσμο μέσα από το αγαπημένο κοκτέιλ του James Bond. Η καταγωγή του τζιν ανάγεται στην Δυτική Ευρώπη της εποχής του Μεσαίωνα, όπου αρχικά χρησιμοποιήθηκε ως…
Τα τελευταία χρόνια έχουν δημοπρατηθεί πάρα πολλά ουίσκι, για τα οποία οι “σοβαροί” συλλέκτες ήταν διατεθιμένοι να δώσουν μια μικρή περιουσία, λίγα ωστόσο μπορούν να συγκριθούν με αυτό το μπουκάλι Old Ingledew Whisky που έχει προγραμματιστεί να δημοπρατηθεί αυτό το…
Ο καγιανάς είναι φαγητό που συνηθίζεται πολύ στην Πελοπόννησο. Η ονομασία του λέγεται ότι προέρχεται από την τουρκική λέξη kaygana, που σημαίνει ομελέτα με κάτι. Πρόκειται για αυγά με ντομάτα και καμιά φορά κρεμμύδι, πατάτα και άλλα λαχανικά. Κάποιες φορές…
Είτε βρισκόταν στη Νέα Υόρκη, στο Χονγκ Κονγκ, στο Βερολίνο ή σε κάποιο πιο σκοτεινό μέρος, ο Βέλγος συγγραφέας, γνωστός οινοπνευματοποιός και σομελιέ, Jurgen Lijcops, είχε θέσει ως αποστολή του να βρει τα καλύτερα μπαρ στον πλανήτη. Αφού τα ανακάλυψε,…
Σίγουρα σε ένα εστιατόριο αυτό που παίζει τον σπουδαιότερο ρόλο είναι φυσικά το φαγητό, καθώς έχουμε δει ακόμα και καντίνες να κερδίζουν αστέρι Michelin προσφέροντας πιάτα για μόλις δύο δολάρια, αυτό ωστόσο που έχει παρατηρηθεί, είναι πως είναι αρκετά δύσκολο…