Browsing: TASTE

Το Pisco Sour (προφέρεται πίσκο σάουρ) αποτελεί ενθικό ποτό του Περού και η πόλη από την οποία ξεκίνησε δεν είναι άλλη από την πρωτεύουσα, Λίμα. Οι περουβιανοί συνηθίζουν να το πίνουν κατά τη διάρκεια ή μετά το φαγητό, ακόμα και…

Σε έναν μήνα μπαίνουμε και επίσημα στην άνοιξη, αυτή την ευλογημένη εποχή του χρόνου που σημαίνει: ηπιότερος καιρός, περισσότερο φυσικό φως, πιο ελαφρια ρούχα και φυσικά αναζωογονητικά, δροσερά κοκτέιλ. Τα κοκτέιλ της άνοιξης προορίζονται για να γιορτάσουν την αλλαγή της…

Το πως πρέπει να πίνει κανείς ένα Martini έχει σπείρει πλήθος διαφωνιών ανά τον κόσμο: Shaken ή Stirred; Βερμούτ ή όχι; Δεν γνωρίζαμε ωστόσο ότι ένας σπουδαίος επιστήμονας είχε μία αρκετά ενδιαφέρουσα άποψη για το θέμα. Ο Ρόμπερτ Όπενχάιμερ -…

Υπάρχει κάτι το συναρπαστικό στην δημιουργία ενός κοκτέιλ. Η δεξιότητα που χρειάζεται για να χτυπηθούν όλες οι μεζούρες με τον σωστό τρόπο, η κίνηση του καρπού που μπορεί να κάνει τα ποτά shaken και stirred, και τέλος το λεπτό φινίρισμα…

Το αλκοόλ είναι είναι αναμφισβήτητα μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής, δεδομένης της αξίας που του έχουμε δώσει διαχρονικά ως ανθρωπότητα. Υπήρξε σύντροφος ζωής για πολλούς αμφιλεγόμενους καλλιτέχνες και ιδιαίτερες προσωπικότητες, με μερικούς από αυτούς να το εξυμνούν και…

Δεν είναι μυστικό πως ως λαός τιμάμε και με το παραπάνω το κρέας, σε κάθε πιθανή περίπτωση και περίσταση. Πόσα όμως γνωρίζουμε για το σωστό ψήσιμο σε σχέση με το κρέας που φτάνει στο πιάτο μας; Όσον αφορά τα θρεπτικά…

Υπέροχα εθιστικό, παραδοσιακό και με ιδιαίτερη τεχνοτροπία – το σούσι παραμένει ένα μυστήριο για τους μη μυημένους. Γιατί θα ήθελε κανείς να πληρώσει τόσα πολλά χρήματα για λίγες μπουκιές ωμού ψαριού; Σε αντίθεση με το σούσι στα σούπερ μάρκετ και…

Όταν πεινάτε πρέπει να τρώτε, αν ωστόσο θέλετε να χορτάσετε, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τρώτε τα σωστά τρόφιμα. Ενώ υπάρχουν αμέτρητα τρόφιμα που είναι πραγματικά νόστιμα, έχει διαπιστωθεί ότι μερικά από αυτά δεν μπορούν να ικανοποιήσουν την πείνα μας…

Υπάρχει κάτι το συναρπαστικό στην δημιουργία ενός κοκτέιλ. Είναι μια ιεροτελεστία που οι πιθανοί συνδυασμοί μεταξύ των αλκοοολούχων ποτών με τα λικέρ, τα σιρόπια και τα mixers είναι περισσότεροι και απο τα τετράγωνα που έχει μια σκακιέρα, αλλά για να παίξετε…

Πόσο καιρό θα περιμένατε για να δοκιμάσετε μία περιζήτητη κροκέτα βοδινού κρέατος Kobe; Εάν η απάντησή σας δεν είναι 43 χρόνια, καλύτερα να το βγάλετε από το μυαλό σας. Το Asahiya, ένα κρεοπωλείο στο Τακασάγκο της Ιαπωνίας, έχει λίστα αναμονής…

1 2 3 39