Το Pisco Sour (προφέρεται πίσκο σάουρ) αποτελεί ενθικό ποτό του Περού και η πόλη από την οποία ξεκίνησε δεν είναι άλλη από την πρωτεύουσα, Λίμα. Οι περουβιανοί συνηθίζουν να το πίνουν κατά τη διάρκεια ή μετά το φαγητό, ακόμα και…
Ο Δεκαπενταύγουστος, γνωστός και ως “Πάσχα του καλοκαιριού”, είναι μια από τις πιο σημαντικές και εμβληματικές γιορτές για τους Έλληνες, που γιορτάζεται με ιδιαίτερη λαμπρότητα σε κάθε γωνιά της χώρας. Αυτή η ημέρα, αφιερωμένη στην Κοίμηση της Θεοτόκου, είναι γεμάτη…
Για τους λάτρεις των καυτερών γεύσεων, η διεθνής κουζίνα έχει να προσφέρει μια πλούσια ποικιλία από πιάτα που ανεβάζουν τη θερμοκρασία – κυριολεκτικά. Αν αναζητάτε πιάτα που μπορούν να προκαλέσουν δάκρυα στα μάτια και ιδρώτα στο μέτωπο, αυτό το άρθρο…
Η τέχνη του να φτιάχνεις κοκτέιλ στο σπίτι δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Με τα σωστά εργαλεία, λίγη δημιουργικότητα και κάποιες βασικές γνώσεις, μπορείς να εντυπωσιάσεις τους φίλους σου και να μετατρέψεις κάθε συνάντηση σε μια γευστική εμπειρία. Αν θέλεις…
Το Cuba Libre (Κούμπα Λίμπρε) είναι ένα από τα πιο εμβληματικά κοκτέιλ στον κόσμο. Συνδέεται στενά με την ιστορία της Κούβας και έχει κερδίσει δημοτικότητα διεθνώς χάρη στη μοναδική γεύση και την απλότητά του. Το όνομά του, που σημαίνει “Ελεύθερη…
Υπάρχουν ποτά που δημιουργήθηκαν για να κάνουν εντύπωση κι άλλα που γεννήθηκαν για να αφήσουν ίχνη. Το Godfather ανήκει αναμφισβήτητα στη δεύτερη κατηγορία: ένα κοκτέιλ λιτό, μετρημένο, αλλά με χαρακτήρα τόσο δυνατό όσο και το όνομά του. Στην καρδιά του,…
Στον σύγχρονο κόσμο των κοκτέιλ, όπου οι νέες τάσεις και οι πειραματισμοί κυριαρχούν, υπάρχει ένα ιδιαίτερο είδος που ξεχωρίζει για την αυθεντικότητα, τη μυσταγωγία και την παράδοση που το συνοδεύει: τα μοναστηριακά κοκτέιλ. Αυτά τα ποτά, εμπνευσμένα από την πλούσια…
Η θάλασσα δεν είναι μόνο πηγή ζωής αλλά και ατελείωτης γαστρονομικής έμπνευσης. Από τα βάθη της αντλούνται μερικές από τις πιο εκλεκτές πρώτες ύλες, που με μαεστρία και δημιουργικότητα μπορούν να μετατραπούν σε αληθινά έργα τέχνης στο πιάτο. Τα θαλασσινά…
Όταν πρόκειται για κοκτέιλ, η επιλογή του σωστού ποτού μπορεί να πει πολλά για την προσωπικότητα και το στυλ ενός άνδρα. Τα απόλυτα ανδρικά κοκτέιλ είναι εκείνα που συνδυάζουν τη δυναμική γεύση, την κομψότητα και την ιστορία. Ακολουθούν μερικά από…
Η νηστεία, πέρα από τη θρησκευτική της διάσταση, έχει αναδειχθεί ως ένα πανίσχυρο εργαλείο για τη βελτίωση της υγείας και της ευεξίας. Εδώ και αιώνες, πολιτισμοί ανά τον κόσμο χρησιμοποιούν τη στέρηση τροφής ως μέσο αποτοξίνωσης, αναζωογόνησης και ενίσχυσης της…