Το Cuba Libre (Κούμπα Λίμπρε) είναι ένα από τα πιο εμβληματικά κοκτέιλ στον κόσμο. Συνδέεται στενά με την ιστορία της Κούβας και έχει κερδίσει δημοτικότητα διεθνώς χάρη στη μοναδική γεύση και την απλότητά του. Το όνομά του, που σημαίνει “Ελεύθερη…
Ο κόσμος των κοκτέιλ είναι γεμάτος ποικιλία, φαντασία και απολαυστικές γεύσεις. Όπως κάθε ζώδιο έχει τη δική του μοναδική προσωπικότητα, έτσι και κάθε κοκτέιλ μπορεί να ταιριάξει τέλεια με τα χαρακτηριστικά που το αντιπροσωπεύουν. Είτε προτιμάτε κάτι κλασικό και κομψό,…
Στη σύγχρονη εποχή, η υγιεινή διατροφή αποτελεί θεμελιώδη προτεραιότητα για την ευεξία μας. Τα superfoods, με τις υψηλές διατροφικές τους αξίες, έχουν κατακτήσει τις καρδιές των διατροφολόγων και των λάτρεις της υγιεινής ζωής. Αυτά τα “υπερ-τρόφιμα” είναι πλούσια σε βιταμίνες,…
Το τζιν (gin) είναι το εθνικό ποτό των Βρετανών και έγινε γνωστό στον υπόλοιπο κόσμο μέσα από το αγαπημένο κοκτέιλ του James Bond, το Martini. Η καταγωγή του ανάγεται στην Δυτική Ευρώπη του Μεσαίωνα, και αρχικά χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο. Στη μακρόχρονη…
Το κοκτέιλ French 75, ένας ευχάριστος συνδυασμός gin, σαμπάνιας, χυμού λεμονιού και ζάχαρης, φέρει μια πλούσια ιστορία που συνδέεται με τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο και την εποχή της Ποτοαπαγόρευσης. Η προέλευση του French 75 Οι πρώτες αναφορές στο French 75…
Επειδή σιγά σιγά μπαίνουμε στην φθινοπωρινή σεζόν, τώρα είναι η ώρα να αλλάξουμε συνήθειες όσον αφορά τα κοκτέιλ. Τα κοκτέιλ μας θα πρέπει να είναι λιγότερο φρουτένια από τα καλοκαιρινά, σε πιο ζεστές αποχρώσεις και φυσικά με πιο ισχυρή γεύση,…
Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για δροσιστικά ποτά, και τα mocktails (κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ) κερδίζουν ολοένα και περισσότερο την προτίμηση όσων επιθυμούν να απολαύσουν την αίσθηση ενός κοκτέιλ χωρίς τις συνέπειες του αλκοόλ. Είτε για κοινωνικές εκδηλώσεις είτε για…
Η πιπεριά Φλωρίνης, γνωστή για το πλούσιο άρωμα και τη γλυκιά της γεύση, είναι ένα από τα αγαπημένα υλικά της ελληνικής κουζίνας. Αυτές οι κόκκινες πιπεριές προσφέρουν αμέτρητες δυνατότητες και μπορούν να μεταμορφώσουν ακόμα και τα πιο απλά πιάτα σε…
Ο καφές, για πολλούς, δεν είναι απλώς ένα ρόφημα αλλά μια καθημερινή ιεροτελεστία. Από το πρώτο φλιτζάνι το πρωί μέχρι τις απογευματινές γουλιές που συντροφεύουν τις συζητήσεις, ο καφές έχει κερδίσει επάξια τη θέση του στην καρδιά εκατομμυρίων ανθρώπων σε…
Η Πελοπόννησος, ένας από τους πιο ιστορικούς και πολυδιάστατους γεωγραφικούς χώρους της Ελλάδας, δεν είναι μόνο γνωστή για την πλούσια ιστορία και τα πολιτιστικά της μνημεία, αλλά και για την απαράμιλλη γαστρονομική της παράδοση. Τα παραδοσιακά φαγητά της Πελοποννήσου χαρακτηρίζονται…