Τα Χριστούγεννα συνήθως συνδέονται με οικογενειακά τραπέζια, γεμάτα φαγητά, γέλια και πολυκοσμία. Όμως, δεν είναι λίγες οι φορές που οι συνθήκες μας βρίσκουν να περνάμε αυτές τις μέρες μόνοι μας – και αυτό είναι απολύτως εντάξει. Το να είσαι μόνος…
Browsing: TASTE
Υπάρχει κάτι το συναρπαστικό στην δημιουργία ενός κοκτέιλ. Είναι μια ιεροτελεστία που οι πιθανοί συνδυασμοί μεταξύ των αλκοοολούχων ποτών με τα λικέρ, τα σιρόπια και τα mixers είναι περισσότεροι και απο τα τετράγωνα που έχει μια σκακιέρα, αλλά για να παίξετε…
Σε όλους μας αρέσει να απολαμβάνουμε ένα ωραίο ουίσκι, ωστόσο σε πολλούς από εμάς έχει δημιουργηθεί η απορία: “Ποιά είναι η διαφορά μεταξύ του Scotch, Bourbon και Irish Whiskey;” ή ” Γιατί γράφεται whisky και whiskey;” Πριν ωστόσο ξεκινήσουμε να…
Το τζιν, με τη χαρακτηριστική του βοτανική γεύση, είναι ένα από τα πιο εμβληματικά αποστάγματα στον κόσμο των cocktails και έγινε ιδιαίτερα γνωστό από το αγαπημένο ποτό του James Bond, το Martini. Η καταγωγή του ανάγεται στην Δυτική Ευρώπη του…
Μια πρόσφατη επιστημονική μελέτη από την Πορτογαλία έφερε στο φως εντυπωσιακά στοιχεία σχετικά με την επίδραση της κατανάλωσης καφέ στη μακροζωία. Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Ageing Research Reviews, καταδεικνύει ότι η τακτική και μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί…
Είναι πολύ δύσκολο να βρει κανείς τις σωστές λέξεις για να περιγράψει την απόλαυση και τον ενθουσιασμό που νιώθει όταν δοκιμάζει ένα φίνο ουίσκι. Οι πραγματικοί γνώστες του ουίσκι γνωρίζουν ότι όλα έχουν να κάνουν με τις λεπτομέρειες: ο τύπος,…
Η μαγειρική είναι μια τέχνη που μπορεί να αγγίξει όλες τις αισθήσεις, και όταν πρόκειται για το πάθος, υπάρχουν ορισμένα πιάτα που έχουν τη φήμη ότι μπορούν να προκαλέσουν έντονα συναισθήματα και να ενισχύσουν την ερωτική διάθεση. Από την αρχαιότητα,…
Λέγεται και βασιλιάς ή αυτοκράτορας των κρασιών και όχι άδικα. Η σαμπάνια διαθέτει μοναδικό τρόπο παραγωγής, ιδιαίτερη, βασιλική καταγωγή και φυσικά σπουδαίο μάρκετινγκ. Την αγαπάμε μάλιστα τόσο πολύ γιατί μπορεί να συνοδεύσει τα καλύτερα μας γεύματα και τις πιο ευτυχισμένες…
Το 1920, οι Ηνωμένες Πολιτείες εισήλθαν σε μια από τις πιο ιδιότυπες και αμφιλεγόμενες περιόδους της ιστορίας τους: την Ποτοαπαγόρευση. Με την επικύρωση της 18ης Τροπολογίας, η παραγωγή, πώληση και διανομή αλκοόλ έγινε παράνομη. Στόχος ήταν η καταπολέμηση της μέθης,…
Για τους λάτρεις των καυτερών γεύσεων, η διεθνής κουζίνα έχει να προσφέρει μια πλούσια ποικιλία από πιάτα που ανεβάζουν τη θερμοκρασία – κυριολεκτικά. Αν αναζητάτε πιάτα που μπορούν να προκαλέσουν δάκρυα στα μάτια και ιδρώτα στο μέτωπο, αυτό το άρθρο…