Author Γιάννης Χατζηδοπαυλάκης

GROOMING

Το Αρωματοπωλείον: Εκεί όπου η Θεσσαλονίκη φοράει άρωμα από το 1958

Στη Θεσσαλονίκη, μια πόλη που αλλάζει βιτρίνες ανά δεκαετία, ένα αρωματοπωλείο στη Φράγκων 19 λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1958. Αυτό το γεγονός, από μόνο του, μαρτυρά πολλά για τη σχέση μας με το άρωμα. Το «Αρωματοπωλείον» δεν είναι απλώς μια παλιά επιχείρηση που άντεξε στον χρόνο· είναι ένα εξειδικευμένο κατάστημα παλαιάς κοπής που διασώζει κάτι σπάνιο: την προσωπική εξυπηρέτηση, τη δοκιμή, τη συζήτηση. Μια ιεροτελεστία που ο σύγχρονος καταναλωτής έχει σχεδόν λησμονήσει, χαμένος στους διαδρόμους των πολυκαταστημάτων και στα απρόσωπα ηλεκτρονικά καλάθια.

GOOD STUFF

Διονύσης Μαρίνος: Ο συγγραφέας που έκανε τη «φυσιολογική ζωή» το πιο ανησυχητικό θέμα της σύγχρονης λογοτεχνίας

Λίγες λέξεις στην ελληνική γλώσσα κρύβουν τόση αόρατη βία όση η λέξη «νορμάλ» — και χρειάστηκε ένα βραβευμένο μυθιστόρημα για να μας το υπενθυμίσει. Το **«Σαν Νορμάλ»** του Διονύση Μαρίνου τιμήθηκε με το Βραβείο Ελληνικού Μυθιστορήματος στο πλαίσιο του The Athens Prize for Literature 2024, σε μια τελετή που πραγματοποιήθηκε στο Θέατρο Ολύμπια τη Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου 2026. Η συγκεκριμένη διάκριση ξεπερνά τα στενά όρια της λογοτεχνικής επικαιρότητας· αποτελεί ένδειξη ότι η εγχώρια λογοτεχνική σκηνή αναγνωρίζει πλέον ως πρωταρχικό υλικό κάτι που πολλοί βιώνουν αλλά σπάνια κατονομάζουν: την ασφυκτική καθημερινή πίεση της κανονικότητας.

TASTE

Burger, σαμπάνια και καμία ενοχή: Γιατί το high-low dining είναι η πιο ενδιαφέρουσα γαστρονομική τάση της Αθήνας

Η Αθήνα έχει ήδη αφομοιώσει κάτι που πολλές ευρωπαϊκές μητροπόλεις ακόμη προσπαθούν να αποκωδικοποιήσουν: ένα εξαιρετικό burger και ένα ποτήρι παγωμένη σαμπάνια δεν απαιτούν πλέον διαφορετικά τραπέζια, αυστηρά dress codes ή διαφορετική διάθεση. Απαιτούν απλώς έναν χώρο με την αυτοπεποίθηση να τα σερβίρει δίπλα-δίπλα, και ένα κοινό αρκετά απελευθερωμένο ώστε να τα απολαύσει χωρίς ενοχές ή την ανάγκη να δικαιολογηθεί.

TASTE

Οδός Δραγατσανίου: Το πιο καλοσχεδιασμένο Cocktail Crawl της Αθήνας

Στο κέντρο της Αθήνας υπάρχουν δεκάδες δρόμοι γεμάτοι μπαρ, αλλά ελάχιστοι λειτουργούν ως μια πραγματικά ολοκληρωμένη cocktail διαδρομή, με αρχή, μέση και σωστό φινάλε. Η οδός Δραγατσανίου, μια ανάσα από την Πλατεία Κλαυθμώνος, αναδεικνύεται στην πιο ενδιαφέρουσα νέα πιάτσα της πόλης. Όχι λόγω της πληθώρας των επιλογών, αλλά χάρη στη συνοχή τους.

TASTE

Όταν το Château Margaux επιλέγει τη Μεσσηνία και το Mandarin Oriental, Costa Navarino: Η Ελλάδα μπαίνει στο κλαμπ των μεγάλων οινικών προορισμών

Όταν ένας οίκος με ιστορία πέντε αιώνων στο Médoc επιλέγει την Πελοπόννησο για ένα δείπνο δεκαέξι θέσεων, το ζήτημα δεν περιορίζεται στο ίδιο το γεγονός. Το ουσιαστικότερο είναι τι αποκαλύπτει αυτή η επιλογή για τη νέα θέση της Ελλάδας στον παγκόσμιο χάρτη των υψηλών οινικών εμπειριών.

1 2 3 4 … 10