Η lager επιστρέφει στο προσκήνιο: Γιατί οι πιο ανάλαφρες μπίρες κερδίζουν το ελληνικό καλοκαίρι
Οι υψηλές θερμοκρασίες αλλάζουν και τις επιλογές στο ποτήρι. Οι lager με ήπιο χαρακτήρα, χαμηλή…
Author Γιάννης Χατζηδοπαυλάκης
Τα premium γυαλιά αλλάζουν: Η νέα συλλογή της BOSS δείχνει τον δρόμο
Η νέα πρόταση της BOSS Eyewear αποτυπώνει τη μεγάλη αλλαγή που συντελείται στην αγορά των…
Το ούζο που γεννήθηκε από έναν έρωτα: Η ιστορία της Ποτοποιίας Σαμαρά που μετρά περισσότερα από 125 χρόνια
Στη Λέσβο, το ούζο δεν είναι μια τουριστική εικόνα ούτε ένα ποτό που συνδέεται αποκλειστικά…
Το Περιβόλι στη Βάρη: Το τραπέζι της Αθήνας που ξεκινά από το χώμα
Το πρώτο farm-to-table εστιατόριο της πόλης δεν ακολουθεί τη μόδα της επιστροφής στη φύση. Την…
Fadiz Aperitivo Bar: Το μικρό στέκι στα Ιλίσια όπου το aperitivo συναντά την καλή κουζίνα
Λίγο το vibe, λίγο το σημείο και πολύ το μεράκι του ιδιοκτήτη που σερβίρει νοστιμιές…
Μπύρα και ελληνικό καλοκαίρι: Τα σωστά pairings που αξίζει να δοκιμάσεις τον Αύγουστο
Pilsner με ψητά καλαμάρια, weiss με χωριάτικη, IPA με σουβλάκι — ξέχασε ό,τι ήξερες για την μπύρα των διακοπών. Ακολουθεί ένας πρακτικός οδηγός για food pairing με ελληνικό twist, χωρίς ακαδημαϊσμούς και περιττές επιδείξεις γνώσεων.
Η Στοά Αρσακείου φιλοδοξεί να αλλάξει τον τρόπο που ζούμε το κέντρο της Αθήνας
Το κέντρο της Αθήνας δεν έχει ανάγκη από απλώς άλλο ένα όμορφο μέρος για φαγητό. Έχει ανάγκη από ζωντανούς πυρήνες που θα το κρατούν δραστήριο και ελκυστικό από το πρωί ως το βράδυ. Η αναβίωση της Στοάς Αρσακείου έρχεται να απαντήσει ακριβώς σε αυτό, επιστρατεύοντας 17 συνεργάτες, 10 γαστρονομικά concepts, μια αγορά νέας γενιάς και μια υβριδική φιλοσοφία που ξεπερνά τα στενά όρια ενός παραδοσιακού food hall. Το πραγματικό στοίχημα, ωστόσο, δεν είναι αν ο χώρος θα εντυπωσιάσει, αλλά αν θα καθιερωθεί ως καθημερινή συνήθεια ή θα ξεθωριάσει ως ένα ακόμη instagrammable trend.
Dolce far niente: Η ανδρική πολυτέλεια του να μην χρειάζεται να αποδείξεις τίποτα
Ο Αύγουστος έχει έναν τρόπο να αποκαλύπτει πόσο δύσκολο έχει γίνει να μην κάνουμε τίποτα.…
Κωνσταντίνος Ζαχαρίας: Η ελληνική κουζίνα επιστρέφει στην Astir Beach
Η Βουλιαγμένη δεν χρειαζόταν απλώς άλλο ένα εστιατόριο με θέα· χρειαζόταν έναν ουσιαστικό λόγο για να παραμείνεις στο τραπέζι και μετά το ηλιοβασίλεμα. Το «Ταβερνάκι», ενταγμένο στο εμβληματικό οικοσύστημα της Astir Beach, προσφέρει ακριβώς αυτό: αυθεντική ελληνική κουζίνα χωρίς περιττές φλυαρίες και μεταμφιέσεις, σε ένα περιβάλλον που εύκολα θα μπορούσε να την έχει παρασύρει στην υπερβολή.
Ξεχάστε το κλασικό Μύκονος – Σαντορίνη: Οι νέες διαδρομές του island hopping στην Ελλάδα
Το επιτυχημένο island hopping δεν κρίνεται πλέον μόνο από τη φήμη του προορισμού, αλλά από το πόσο γρήγορα, συχνά και έξυπνα συνδέεται με τον επόμενο. Τα δεδομένα δρομολογίων της Ferryhopper για το 2026 δείχνουν ότι, ενώ οι παραδοσιακές κυκλαδικές συνδέσεις παραμένουν στην κορυφή της ζήτησης, κερδίζουν έδαφος πιο ξεκούραστες και πρακτικές διαδρομές: Μήλος προς Σίφνο σε 40 λεπτά, Σκιάθος προς Σκόπελο σε ένα τέταρτο, Πειραιάς προς Αίγινα σε μισή ώρα. Η λογική είναι απλή: λιγότερη αναμονή, πυκνότερη συχνότητα, φθηνότερο εισιτήριο, καλύτερος ρυθμός διακοπών.