Mια νέα ιαπωνική εταιρεία με την παιχνιδιάρικη ονομασία Janga αποφάσισε να ανατρέψει ό,τι ξέραμε για τα επιτραπέζια — και δη για το κλασικό Jenga. Το αποτέλεσμα; Ένας πύργος από 54 ακρυλικά τουβλάκια, τα οποία δεν είναι απλώς διάφανα και κομψά…
Καλοκαίρι σημαίνει βραδιές με φίλους, χαλαρές προβολές και παγωμένα ποτά στο χέρι. Αν θες να πας το movie night σου ένα βήμα παραπέρα, σου έχουμε το τέλειο pairing: ταινίες που μυρίζουν ήλιο, αλάτι και ρομάντσο – και δροσιστικά κοκτέιλ που…
Το καλοκαίρι είναι συνώνυμο με τις ψησταριές και τα μπάρμπεκιου, τις στιγμές που περνάμε με φίλους και οικογένεια γύρω από μια καλοστημένη σχάρα. Είναι η εποχή που οι μυρωδιές από τα ψητά κρέατα, τα λαχανικά και τις σάλτσες γεμίζουν τον…
Ο κόσμος των κοκτέιλ είναι γεμάτος ποικιλία, φαντασία και απολαυστικές γεύσεις. Όπως κάθε ζώδιο έχει τη δική του μοναδική προσωπικότητα, έτσι και κάθε κοκτέιλ μπορεί να ταιριάξει τέλεια με τα χαρακτηριστικά που το αντιπροσωπεύουν. Είτε προτιμάτε κάτι κλασικό και κομψό,…
Καλοκαίρι. Ώρες που πέφτουν αργά, σαν στάλες από παγωμένο νερό στο δέρμα. Κάθε μέρα μεγαλώνει λίγο πιο αργόσυρτα από την προηγούμενη. Δεν υπάρχει βιασύνη. Και κυρίως, δεν υπάρχει φασαρία. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι μια θέση απέναντι από τον ήλιο…
Η γαστρονομία είναι μια τέχνη που συχνά αγγίζει την πολυτέλεια, και τα κρέατα βρίσκονται στο επίκεντρο αυτής της φιλοσοφίας. Στις πιο απαιτητικές κουζίνες του κόσμου, υπάρχουν κρέατα που όχι μόνο ξεχωρίζουν για τη γεύση και την υφή τους, αλλά θεωρούνται…
Το τσάι, το οποίο είναι ένα τονωτικό ρόφημα γνωστό για τις χαλαρωτικές και αναζωογονητικές του ιδιότητες, έχει βρει μια νέα θέση στον κόσμο των κοκτέιλ. Η ανάμειξή του με αλκοολούχα ποτά δημιουργεί μοναδικές και πλούσιες γεύσεις που ικανοποιούν ακόμη και…
Όταν δεν υπάρχει χρόνος ή όρεξη για περίπλοκες συνταγές, αλλά θέλουμε να φάμε κάτι νόστιμο και σπιτικό, η λύση είναι οι απλές παρασκευές με λίγα υλικά. Δεν χρειάζεται να είσαι σεφ για να ετοιμάσεις ένα πλήρες γεύμα – αρκούν 3-5…
Η πρωτεύουσα της πίτσας της Αμερικής παραμένει σταθερά η Νέα Υόρκη, με το Λος Άντζελες να ακολουθεί. Η Una Pizza Napoletana του σεφ Anthony Mangieri στη Νέα Υόρκη αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στις Ηνωμένες Πολιτείες για τέταρτη συνεχόμενη φορά, σε…
Ένα πρώτο ραντεβού είναι πάντα γεμάτο προσδοκίες και ανησυχίες, και το φαγητό που επιλέγουμε να μοιραστούμε μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στη δημιουργία της κατάλληλης ατμόσφαιρας. Αν λοιπόν είσαι αγχωμένος, καθώς αυτό το ραντεβού είναι καθοριστικό για την πορεία μίας…