Τα εστιατόρια που ανήκουν σε διασημότητες είναι ένα συχνό φαινόμενο τα τελευταία χρόνια, καθώς ο κόσμος τις τελευταίες δεκαετίες εντρυφεί όλο και περισσότερο σε ότι αφορά την γαστρονομία και έχει γίνει επιλέκτικός σε ότι αφορά την διατροφή του.
Τούτου λεχθέντος, αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε 4 εστιατόρια-μπαρ τα οποία είναι στην κατοχή κινηματογραφικών αστέρων και όχι μόνο!
Zela
Με ιδιοκτήτες τους Rafael Nadal, Cristiano Ronaldo και Enrique Iglesias, το «Zela» είναι ένα μεσογειακό-ιαπωνικό εστιατόριο, του οποίου η ναυαρχίδα βρίσκεται στην Ίμπιζα.
Το εστιατόριο περιλαμβάνει ένα dining room, έναν πάγκο σούσι και ένα κοκτέιλ μπαρ, με άνετους χώροους που περιλαμβάνουν ψηφιδωτά παράθυρα, μπαμπού έπιπλα και περίπλοκα πλακάκια σε όλη την έκταση.
Ο Michelin chef, Ricardo Sanz, «γαστρονομικός σκηνοθέτης» και εμπνευστής της Meppon Cuisine βρίσκεται πίσω απο τον πάγκο, παντρεύοντας τις ιαπωνικές τεχνικές και γεύσεις με τα μεσογειακά υλικά.
Όσον αφορά στα κοκτέιλ, η θέρμη της Μεσογείου θα εξισορροπεί τις ασιατικές γεύσεις.
- ME London Hotel, 336-337 The Strand, WC2. zelarestaurants.com
The Parrot
Ο Βρετανός ηθοποιός, γνωστός για το ρόλο του στο The Wire, αποφάσισε να κάνει ένα διαφορετικό επαγγελματικό βήμα και να ανοίξει ένα cocktail bar στο Λονδίνο – μαζί με τους συνιδρυτές και δίδυμους αδερφούς του Lee και Nicky Caulfield.
Τοποθετημένο στο Waldorf Hilton (στην ευρύτερη περιοχή του Covent Garden), το Parrot έχει τροπική διάθεση και ανάλογη μουσική, όπως άλλωστε μαρτυρά και το όνομά του.
Το αναβαθμισμένο cocktail bar 60 θέσεων και η αίθουσα ζωντανής μουσικής, περιλαμβάνει μια σειρά από high-end ανέσεις από ένα μυστικό cocktail μενού έως αποκλειστικές αιφνιδιαστικές εμφανίσεις – εφ ‘όσον βρίσκεστε τη λίστα των προσκεκλημένων.
Τα αδέρφια του Elba όμως δεν είναι οι μόνοι συνεργάτες του καθώς και το περίφημο brand της Aston Martin συμμετέχει στο project (μάλιστα υπάρχει και υπηρεσία μετακίνησης για τους επισκέπτες του bar και του ξενοδοχείου με αυτοκίνητα της εταιρείας με το λογότυπο του The Parrot).
- Waldorf Hilton, WC2. theparrotldn.co.uk
Wahlburgers
Ο Mark Wahlberg είναι ένας άνδρας που αγαπάει ένα burger, επομένως το νέο του εγχείρημα του, είναι το Wahlburgers, ένα κατάστημα το οποίο έχει συνιδρυτές και λειτουργεί από τους αδελφούς Paul και Donnie στο Covent Garden.
Με υποκαταστήματα σε περισσότερες από 20 πόλεις και το δικό του reality show, ήταν μόνο θέμα χρόνου πριν το Wahlburgers να προσγειωθεί στο Λονδίνο. Αυτό το πρώτο βρετανικό κατάστημα είναι oversized, διαθέτωντας 6.000 τετραγωνικά πόδια σε δύο ορόφους. Ωστόσο, ο χώρος αξίζει την διαμάχη μεταξύ των τουριστών προκειμένου βρουν ένα τραπέζι για να δοκιμάσουν οι κτυπήσεις αξίζουν τον πόλεμο για τους τουρίστες για: έναν ισορροπημένο συνδυασμό απο Angus brisket, short rib και chuck.
Το Impossible Burger έχει την μεγαλύτερη φήμη καθώς: είναι φτιαγμένο με φυτική βάση και πασπαλισμένο με καπνιστό τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια και την χαρακτηριστική σάλτσα “Wahl” του Paul.
8-9 James Street, WC2. wahlburgers.com
Lore Of The Land
Ο Guy Ritchie, ήταν απασχολημένος με την ανακαίνιση του Lukin in Fitzrovia, με σκοπο να το ξανανοίξει ως Lore Of The Land πριν από το τέλος του έτους.
Ο γνωστός ιδιοκτήτης του The Punchbowl στο Mayfair μέχρι το 2013, αποφάσισε να δημιουργήσει μια παραδοσιακή βρετανική παμπ με το μενού του να προέρχεται απο τοπικούς αγρότες, κρεοπωλεία, ψαράδες, αρτοποιούς και τυροκόμους. Στους προμηθευτές επίσης συγκαταλέγεται το Ashgrove Farm, το ιδιωτικό αγρόκτημα του Ritchie.
Είναι μια παραδοσιακή βρετανική παμπ που βρίσκεται στην οδό Conway στην Fitzrovia του Λονδίνου, με το κτίριο να χρονολογείται από τα τέλη του 1700 και από το 1829 να λειτουργεί ως παμπ.
Το Lore Of The Land γιορτάζει τα καλύτερα του παλιού με τα καλύτερα του νέου.
- 4 Conway Street, W1. gritchiepubs.com
