Αυτά είναι τα ποτήρια που πρέπει να έχεις στο μπαρ σου

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Μετά από μια κουραστική μέρα στο γραφείο – πνιγμένοι στις προθεσμίες και τις ατελείωτες συναντήσεις – το μόνο που θέλετε να κάνετε είναι να φτάσετε στο σπίτι και να χαλαρώσετε σερβίροντας στον εαυτό σας ένα ποτό. Αλλά πολλοί από εμάς, ακόμη και αν επενδύουμε στα καλύτερα μπουκάλια αλκοολούχων ποτών για να φτιάξουμε το μπαρ μας, παραμελούμε τα γυάλινα σκεύη στα οποία τα σερβίρουμε. Και τίποτα δεν δυσφημίζει περισσότερο ένα single malt, απο το να καταναλώνεται μέσα μια ασήμαντη κούπα.

Έτσι, για να είμαστε δίκαιοι με τα καλύτερα οινοπνευματώδη σας ποτά – για να μην αναφέρουμε ότι θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας – αυτά είναι τα καλύτερα ποτήρια για να αγοράσετε για το μπαρ σας.

Για την σαμπάνια, αφήστε τις φυσαλίδες να ρέουν

Flute ή coupe; Αυτό είναι κάτι που οι sommeliers θα διαμαρτύρονται για πάντα. Το flute, είναι ένα ποτήρι συνδεδεμένο άρρηκτα με τους αφρώδεις οίνους. Μάλιστα δεν είναι η πρώτη φορά που η χρήση του ποτηριού αναθεωρείται καθώς το πρώτο ποτήρι που χρησιμοποιήθηκε ήταν το γνωστό μας coupe με το μεγάλο άνοιγμα. Το coupe ήταν ιδιαιτέρως δημοφιλές έως και τη δεκαετία του `80 αλλά δυστυχώς δεν επέτρεπε στις φυσαλίδες να αναπτύξουν τον εντυπωσιακό τους σχηματισμό κατά την ανάδυση. Έτσι, το ψιλόλιγνο flute βρήκε γρήγορα τη θέση του ανάμεσα στους οινόφιλους που απολάμβαναν τη σαμπάνια τους διατηρώντας για αρκετή ώρα τον χορό των φυσαλίδων.

Έρχεται όμως το 2016 να ανατρέψει για μια ακόμη φορά τα δεδομένα ξεκινώντας μια ακόμη συζήτηση γύρω από την πραγματική απόλαυση των φυσαλίδων ενοχοποιώντας το flute πως ναι μεν αναδεικνύει τις φυσαλίδες αλλά κρύβει τα αρώματα! Ο χρόνος θα δείξει και η επιλογή είναι δική σας…

Διαθέσιμα online στα: waterford.co.uk, thewolseley.com, johnlewis.com

Για το λευκό κρασί, κρατήστε τα πράγματα cool

Τα λευκά κρασιά χρειάζονται στενότερα ποτήρια ώστε να διατηρείται όσο το δυνατόν περισσότερο η θερμοκρασία τους ενώ το στόμιό τους είναι στενότερο για να λειτουργεί συγκεντρωτικά στα ελαφριά αρώματά τους, πολλαπλασιάζοντας έτσι την έντασή τους.

Αυτό το ροζέ παράδειγμα από την Riedel είναι ιδανικό για λευκά φρουτώδη κρασιά και σας προτείνουμε να το γεμίσετε με το αγαπημένο σας Riesling ή Zinfandel. Η Soho Home έχει επίσης δημιουργήσει αυτά τα φανταστικά ποτήρια κρασιού καθημερινής χρήσης, τα οποία τσεκάρουν όλα τα κουτάκια. Αν πάλι θέλετε να ανοίξετε ένα μπουκάλι Sauvignon Blanc, αυτά τα ωραία ποτήρια κρασιού από την Waterford είναι ιδανικά καθώς είναι έτσι σχεδιασμένα ώστε να αναδυκνύουν την οξύτητα αυτών των κρασιών.

Διαθέσιμα online στα: riedel.com, harrods.com, sohohome.com

Για το κόκκινο κρασί, αναδείξτε τις πολυπλοκότητες

Το κόκκινο κρασί είναι πολύπλοκο. Με τις τόσες ποικιλίες που υπάρχουν, κάθε ποτήρι βγάζει κάτι διαφορετικό από το σταφύλι, ξεδιπλώνει τις γεύσεις και τις υφές, ανάλογα με το στυλ του. Τοποθετήστε για παράδειγμα, ένα κόκκινο γεμάτο κρασί σε ένα χαμηλό, με μεγάλο άνοιγμα ποτήρι, και θα δοκιμάσετε ένα εντελώς διαφορετικό κρασί.

Σχεδιασμένο για τα κόκκινα κρασιά του Νέου Κόσμου, αυτό το ποτήρι από την Riedel θα κάνει δικαιώσει εκείνο το Merlot απο την Νέα Ζηλανδία το οποίο κρατάτε για μια ιδιαίτερη περίσταση. Εναλλακτικά, τα ποτήρια από την The Wolseley, είναι ακριβώς αυτά που χρησιμοποιούνται σε ένα κομψό ιδιωτικό δείπνο, χειροποίητα και πανέμορφα. Τέλος για ένα ελαφρύτερο κόκκινο κρασί, αυτά τα ποτήρια σε bordeaux στυλ απο την Baccarat, έχουν σχεδιαστεί σε σχήμα αυγού ώστε να αναδεικνύουν τις τανίνες, προσφέροντας μια τέλεια ισορροπία.

Διαθέσιμα online στα: riedel.com, thewolseley.com, harrods.com

Για τα κοκτέιλ, γίνετε showman

Εάν θεωρείτε τον εαυτό σας έναν mixologist στον ελεύθερο χρόνο σας, τότε θα χρειαστεί να εξοπλίσετε το μπαρ σας με τα καλύτερα highball ποτήρια (ψηλό και ευρύ ποτήρι που προσφέρεται για διάφορα κοκτέιλ). Ιδανικό για χορταστικά κοκτέιλ χάρη στο μέγεθός του.

Ως εκ τούτου, τίποτα δεν μπορεί να πάει στραβά με ένα τετράγωνο κομμένο κρύσταλλο από την Riedel. Ο ιδανικός σύντροφος για το τελευταίο σας μπουκάλι τζιν, το οποίο φωνάζει για μια υπερβολική γαρνιτούρα. Μπορείτε ωστόσο να επιλέξετε τα mouth-blown, χειροποίητα κρυστάλλινα αριστουργήματα απο την Christofle, τα οποία σίγουρα θα τραβήξουν τα βλέμματα. Φυσικά, αν είστε γνώστης του Soho Mule από τους ταλαντούχους barmen του Soho Farmhouse, αυτά τα ποτήρια από το Soho Home θα είναι ιδανικά για το μπάρ του σπιτιού σας.

Διαθέσιμα online στα: riedel.com, harrods.com, sohohome.com

Για το ουίσκι, κρατήστε τα πράγματα εκλεπτυσμένα

Φυσικά, μερικές φορές δεν έχουμε χρόνο για κοκτέιλ, και κατευθυνόμαστε κατ ‘ευθείαν για ισχυρότερα πράγματα. Σε αυτή την περίπτωση, το σωστό ποτήρι ουίσκι (μην κάνετε το λάθος να πιέιτε ουίσκι στο ποτήρι του brandy) είναι ο τέλειος, κομψός τρόπος για να απολαύσετε ένα αποσταγμένο ποτό.

Εμπνευσμένα από την Art Nouveau περίοδο, αυτά τα ποτήρια από την Riedel θα ξεχωρίζουν σε κάθε μπαρ. Οι παράλληλες γραμμικές αυλακώσεις σε αυτά τα ποτήρια από την Baccarat υπάρχουν ώστε το γυαλί να εφάπτει τέλεια στο χέρι σας καθώς πίνετε το αγαπημένο σας ουίσκι, ενώ το haritage μοτίβο που υπάρχει στα ποτήρια της Waterford, αναγνωρίζεται από οποιονδήποτε γνώστη. Στην υγειά σας!

Διαθέσιμα online στα: riedel.com, harrods.com, harrods.com

Share.

Comments are closed.