Στην εποχή όπου η ισορροπημένη διατροφή και η υγιεινή ζωή είναι προτεραιότητες για πολλούς ανθρώπους, η κατανάλωση αλκοόλ συχνά συνοδεύεται από ανησυχίες σχετικά με τις θερμίδες που προσθέτουν τα αγαπημένα μας κοκτέιλ. Ενώ πολλοί προσέχουν τι τρώνε και τι πίνουν για να διατηρήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να θυσιάσουν την απόλαυση ενός ωραίου ποτού. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν πολλές επιλογές για κοκτέιλ με χαμηλές θερμίδες, τα οποία συνδυάζουν γεύση και ευεξία χωρίς να φορτώνουν τον οργανισμό με περιττές θερμίδες.
Ενώ πολλά κλασικά ποτά είναι γνωστά για την περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη και θερμίδες, οι σύγχρονες παραλλαγές προσφέρουν μια πιο υγιεινή προσέγγιση. Από ελαφριά ανθρακούχα νερά, μέχρι φυσικούς χυμούς και γλυκαντικά χωρίς θερμίδες, τα κοκτέιλ που ακολουθούν είναι τέλεια για όσους θέλουν να διατηρήσουν μια υγιεινή ισορροπία.
Vodka Soda
– Θερμίδες: ~6 kcal (για 45 ml βότκα)
– Συστατικά: Βότκα, σόδα (ανθρακούχο νερό), χυμός λάιμ (προαιρετικά).
– Περιγραφή: Το Vodka Soda είναι από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ με χαμηλές θερμίδες. Με μόλις περίπου 96 θερμίδες ανά μερίδα, το ποτό αυτό συνδυάζει την απλότητα με τη δροσιά. Χρησιμοποιώντας σόδα αντί για ζαχαρούχα αναψυκτικά, το ποτό διατηρείται ελαφρύ και αναζωογονητικό. Προσθέστε μια φέτα λάιμ για επιπλέον γεύση, χωρίς καθόλου επιπλέον θερμίδες.
Gin & Tonic (Light)
– Θερμίδες: ~120 kcal (για 45 ml τζιν με light tonic)
– Συστατικά: Τζιν, tonic light, φέτα λεμόνι.
– Περιγραφή: Το *Gin & Tonic μπορεί να γίνει πιο ελαφρύ χρησιμοποιώντας tonic light. Με λιγότερη ζάχαρη σε σχέση με το κλασικό tonic, αυτή η έκδοση έχει μόλις 120 θερμίδες ανά μερίδα. Το λεμόνι προσθέτει μια φρέσκια νότα, κάνοντας αυτό το ποτό την ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν κάτι ελαφρύ αλλά γευστικό.
Mojito (χωρίς ζάχαρη)
– Θερμίδες: ~110 kcal (με γλυκαντικό)
– Συστατικά: Λευκό ρούμι, φύλλα μέντας, χυμός λάιμ, ανθρακούχο νερό, γλυκαντικό.
– Περιγραφή: Το κλασικό Mojito είναι γεμάτο φρεσκάδα χάρη στη μέντα και το λάιμ, αλλά η ζάχαρη που χρησιμοποιείται παραδοσιακά μπορεί να προσθέσει αρκετές θερμίδες. Με την αντικατάσταση της ζάχαρης με γλυκαντικό, το Mojito παραμένει δροσιστικό χωρίς να επιβαρύνει με θερμίδες. Είναι το ιδανικό ποτό για καλοκαιρινά απογεύματα.
Martini
– Θερμίδες: ~120 kcal (για 60 ml τζιν και βερμούτ)
– Συστατικά: Τζιν ή βότκα, ξηρό βερμούτ, ελιά ή φλούδα λεμονιού.
– Περιγραφή: Το κλασικό *Martini* είναι από τα πιο ελαφριά κοκτέιλ, αφού περιέχει μόνο τζιν ή βότκα και ξηρό βερμούτ. Με μόλις 120 θερμίδες, αποτελεί την τέλεια επιλογή για μια πιο σοφιστικέ απόλαυση. Η καθαρή, δυνατή γεύση του, σε συνδυασμό με μια ελιά ή λίγο λεμόνι, το καθιστά ιδανικό για όσους θέλουν κάτι απλό και εκλεπτυσμένο.
Paloma (Light)
– Θερμίδες: ~150 kcal
– Συστατικά: Τεκίλα, χυμός γκρέιπφρουτ (χωρίς ζάχαρη), ανθρακούχο νερό, χυμός λάιμ.
– Περιγραφή: Το Paloma είναι ένα φρέσκο και εξωτικό ποτό με βάση την τεκίλα και το γκρέιπφρουτ. Χρησιμοποιώντας φυσικό χυμό γκρέιπφρουτ χωρίς ζάχαρη και ανθρακούχο νερό, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το υπέροχο κοκτέιλ με λιγότερες θερμίδες, χωρίς να χάνετε την πλούσια και φρουτώδη γεύση του.
Whiskey Sour (Light)
– Θερμίδες: ~140 kcal
– Συστατικά: Ουίσκι, χυμός λεμονιού, γλυκαντικό αντί για σιρόπι ζάχαρης.
– Περιγραφή: Το Whiskey Sour είναι ένα ισορροπημένο κοκτέιλ που συνδυάζει την ένταση του ουίσκι με την οξύτητα του λεμονιού. Αν αντικαταστήσετε το σιρόπι ζάχαρης με ένα φυσικό γλυκαντικό, αυτό το κλασικό ποτό γίνεται μια χαμηλών θερμίδων απόλαυση χωρίς να χάσει τη γευστική του πολυπλοκότητα.
Pisco Sour
– Θερμίδες: ~170 kcal
– Συστατικά: Pisco, χυμός λάιμ, ασπράδι αυγού, angostura bitters γλυκαντικό αντί για σιρόπι.
– Περιγραφή: Το *Pisco Sour* είναι ένα δροσιστικό κοκτέιλ με βάση το Pisco, ένα απόσταγμα από σταφύλια που προέρχεται από το Περού και τη Χιλή. Αντικαθιστώντας το σιρόπι με γλυκαντικό, μειώνετε σημαντικά τις θερμίδες χωρίς να χάνετε τη χαρακτηριστική αφρώδη υφή που προέρχεται από το ασπράδι αυγού.
Διαβάστε επίσης: Δες ποιο κοκτέιλ ταιριάζει στο ζώδιο σου
