Browsing: Μύκονος

ESCAPE

Ξεχάστε το κλασικό Μύκονος – Σαντορίνη: Οι νέες διαδρομές του island hopping στην Ελλάδα

Το επιτυχημένο island hopping δεν κρίνεται πλέον μόνο από τη φήμη του προορισμού, αλλά από το πόσο γρήγορα, συχνά και έξυπνα συνδέεται με τον επόμενο. Τα δεδομένα δρομολογίων της Ferryhopper για το 2026 δείχνουν ότι, ενώ οι παραδοσιακές κυκλαδικές συνδέσεις παραμένουν στην κορυφή της ζήτησης, κερδίζουν έδαφος πιο ξεκούραστες και πρακτικές διαδρομές: Μήλος προς Σίφνο σε 40 λεπτά, Σκιάθος προς Σκόπελο σε ένα τέταρτο, Πειραιάς προς Αίγινα σε μισή ώρα. Η λογική είναι απλή: λιγότερη αναμονή, πυκνότερη συχνότητα, φθηνότερο εισιτήριο, καλύτερος ρυθμός διακοπών.

TASTE

Nōema, Μύκονος 2026: Η Κυκλαδική γαστρονομία στην πιο ώριμη εκδοχή της

Πέντε χρόνια μετά την παρθενική του εμφάνιση, το Nōema δεν επαναπαύεται στη φήμη του. Αντιθέτως, επενδύει σε μια γαστρονομική φιλοσοφία που ελάχιστα εστιατόρια στη Μύκονο έχουν καταφέρει να υπηρετήσουν με τόση συνέπεια: εξαιρετική κυκλαδική πρώτη ύλη, μαγειρική στην ανοιχτή φωτιά και η ιεροτελεστία του κοινού τραπεζιού. Ως culinary director, ο Αθηναγόρας Κωστάκος επιστρέφει φέτος με ένα μενού που δεν ανατρέπει την επιτυχημένη του φόρμουλα, αλλά την ωριμάζει —κάτι που, στη σημερινή πολυσύχναστη Μύκονο, σπανίζει περισσότερο από την ίδια την καινοτομία.