Σε μια αγορά microbrands που κατακλύζεται από πανομοιότυπα diver και field watches, η Brew Watch Co. αποτελεί μια σπάνια εξαίρεση. Είναι ένα brand που χτίστηκε γύρω από μία και μόνο σχεδιαστική φιλοσοφία —τη σχέση του χρόνου με τον καφέ— καταφέρνοντας να τη μετατρέψει σε μια συνεκτική, άμεσα αναγνωρίσιμη ταυτότητα και όχι σε ένα απλό μαρκετινίστικο τέχνασμα (gimmick). Δεν πρόκειται απλώς για ρολόγια «με θέμα τον καφέ». Μιλάμε για μια εταιρεία από τη Νέα Υόρκη που αντιμετωπίζει τον espresso ως ολοκληρωμένη σχεδιαστική γλώσσα — και αυτό κάνει τεράστια διαφορά.