Το πιο ενδιαφέρον φθινοπωρινό ταξίδι στην Ελλάδα δεν περιλαμβάνει φέρι, δεν έχει ηλιοβασιλέματα πάνω από καλντέρες και σίγουρα δεν απαιτεί κράτηση τρεις μήνες νωρίτερα σε κάποια pool villa. Αντίθετα, απαιτεί μια οροσειρά στα ελληνοβουλγαρικά σύνορα, δρόμους που σκίζουν ψυχρόφιλα δάση, ποτάμια φαράγγια και ένα τραπέζι στρωμένο με καβουρμά, χειροποίητα ζυμαρικά και κρασί Δράμας. Η Ροδόπη δεν είναι η «νέα Σαντορίνη». Είναι ακριβώς το αντίθετό της. Και γι’ αυτό ακριβώς αξίζει.