Είτε βρισκόταν στη Νέα Υόρκη, στο Χονγκ Κονγκ, στο Βερολίνο ή σε κάποιο πιο σκοτεινό μέρος, ο Βέλγος συγγραφέας, γνωστός οινοπνευματοποιός και σομελιέ, Jurgen Lijcops, είχε θέσει ως αποστολή του να βρει τα καλύτερα μπαρ στον πλανήτη. Αφού τα ανακάλυψε, αποφάσισε να μοιραστεί τις γνώσεις του μαζί μας μέσω ενός βιβλίου.
Στο “150 μπαρ που πρέπει να επισκεφτείς πριν πεθάνεις” που είναι διαθέσιμο στην Amazon, ο Lijcops παρουσιάζει τα 150 μπαρ και σαλόνια που πρέπει να επισκεφτούμε, καθένα από τα οποία πληρεί τις προϋποθέσεις για το επίθετο “πανέμορφο” – όπως το Bar Raval στο Τορόντο (από κάτω).
Πέρα από το απλό και όμορφο design, κάθε μπαρ έχει μια “μοναδική ιστορία να πει”, την οποία ο εξίσου διψασμένος και διανοητικά περίεργος Lijcops, αλλά και ιδρυτής του μπαρ Burure της Αμβέρσας, διερευνά εις βάθος.
Το βιβλίο περιλαμβάνει ιστορικά μέρη, κρυμμένους θησαυρούς και υπερσύγχρονους mixology ναούς, όπως το The Alchemist στο Λονδίνο, και είναι ιδανικό για κάθε λάτρη των κοκτέιλ, αλλά και για όποιον σχεδιάζει να ταξιδέψει το επόμενο διάστημα.
Ακόμα και ένα απλό ξεφύλλισμα αυτού του βιβλίου θα σας κάνει να ψάχνετε μανιωδώς εισιτήριο για την επόμενη πτήση, όπως για παράδειγμα για την Τζαμάικα, για ένα highball στο Blackwell Rum Bar, το οποίο είναι κυριολεκτικά χτισμένο σε μια σπηλιά με θέα στον ωκεανό.
Αυτά είναι τα μέρη που είναι αρκετά πιθανό να πέσετε πάνω στον James Bond ή σε κάποιον άλλο θρυλικό αριστοκράτη, αλλά και να δείτε πολύ όμορφες γυναίκες. Είτε βρίσκεται στην ταράτσα ενός ουρανοξύστη στην Ασία ή σε κάποια γειτονιά στην Αβάνα, το καθένα από τα μπαρ που περιλαμβάνει αυτό το βιβλίο έχει μια αδιαμφισβήτητη γοητεία.
Ο Lijcops περιλαμβάνει ακόμη και μερικές συνταγές από τα πιο απολαυστικά ποτά που δοκίμασε κατά τη διάρκεια της έρευνας του, ενώ το ευρετήριο διαθέτει κάθε γεωγραφική περιοχή για ευκολία στην πλοήγηση. Καλό ταξίδι!
Μπορείτε να το παραγγείλετε εδώ.
Διαβάστε επίσης: Αυτά είναι τα 10 πιο cool εστιατόρια στον κόσμο για το 2021
