Πρόκειται για το νέο trend που έχει κατακλύσει το instagram. Ξεκίνησε από την food stylist, Άντελαϊν Βόου, με στόχο να κάνει το υγιεινό φαγητό πιο…διασκεδαστικό.
Όπως είπε σε συνέντευξή της στη Vogue, το πολύχρωμο τοστ (“tost mermaid ή unicorn” όπως τα λέει) έχει πάνω μόνο κρέμα τυριού, αλλά συνδυασμένη με σκόνη σπιρουλίνας για να δημιουργήσει τις μπλε αποχρώσεις και μερικές σταγόνες χλωροφύλλης για το πράσινο χρώμα.
Άλλες μίξεις είναι κρέμα τυριού με χυμό πατζαριού για το ροζ χρώμα ή με κουρκουμά για κίτρινο
Το αποτέλεσμα είναι φανατστικό!